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やまじゅうの根本です

南アルプス市には　とっても気の利いたお店があります。

その名は「素庵」

中部横断道の南アルプスインターチェンジのすぐそばに
あります。

田舎の一軒家で、古民家を改築したお店です。

もともとあったのか、移築したのかは不明です。
入店してしばらくすると
この気の利いたおしぼりが運ばれてきました。
一輪のあじさいの花をのせてあります。

ランチメニューは一種類の定食。

体に優しい　こだわった　素材　味噌　調味料　油で

つくっていますが、伝わってきます。

食べていて、じわっと滋味深さが感じてきます。
これだよこれ　待ってました。

野菜のひとつひとつにしっかりした
本来もっている美味しさがあることが
わかります。

とにかく一度試してみてください。
席数が限られているので、
電話して伺ったほうがいいかもしれません。

それではまた。